想い

創業享保五年
守り続けてきた伝統の味

酒造りへの想い

皆様、一人一人の大切な人生に寄り添えるお酒をご提供したい。

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お酒

代表銘柄「奥飛騨」と「初緑」に加え
酒屋が本気で作ったゆず酒とうめ酒が
仲間入りしました。

【奥飛騨】
飛騨川の伏流川で仕込んだお酒は、淡麗辛口で飲み飽きることがなく、全国各地で親しまれています。

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【初緑】
「緑と水に囲まれた山里の酒」という意味が込められた 銘酒「初緑」。
原点に戻り、日本酒の美 味しさ・楽しさを追求したいとの思いから復活しました。

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【リキュール】
日本酒と岐阜県産の果実を使い、フレッシュな味わいを目指して造っています。

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女将のブログ

2021.11.06 2021.08.31 2021.10.01

杉玉上がるよ~!

こんにちは!! コロナも随分減って、どこかへ行きたくなるこの頃ですね^_^ 私は先日、馬瀬からの道を通ってせせらぎ街道まで行ってきました。 素晴らしい青空と🍁真っ盛りで、元気チャージしてきました♪ ところで、杉玉の架け...

白い花

下呂市は、いま、車で走ると自生している百合が沢山咲いています。 酒蔵の黒い外壁にも植えたわけでも無いのに、白い百合が毎年必ず咲いてくれます。 白の花と緑の葉っぱが私は大好きです^_^ 暑い毎日ですので、数日ですが、店内...

ハロウィンセット✨

おはようございます!! 本日は10月1日 日本酒の日です🎉 10月といえば、ハロウィン🎃 奥飛騨酒造では、楽しく家で盛り上がれるよう、ハロウィンセットを発売します。 丁度、秋限定、秋あがり🍁 を含めたセットをご用意しま...

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